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À la rencontre de nos chefs d'exception...

Notre chef de cuisine : Cyril AUDINEAU. 

Cyril AUDINEAU, nouveau chef du
restaurant Le Jardin situé à Orvault, à côté de Nantes, a su faire preuve d’originalité depuis son arrivée et propose aujourd'hui avec sa brigade, une restauration alliant créativité et imagination. 

Cyril AUDINEAU vous fera voyager, le temps d’un déjeuner, d’un dîner ou d’un brunch à travers ses expériences culinaires dans la restauration

Vous reconnaîtrez la signature de notre chef et ses jolies associations gastronomiques, alliant cuisine bretonne et asiatique

L'équipe de cuisine crée ses menus sans aucune limite en regroupant les idées de chacun. A la carte, découvrez leurs créations à des prix très accessibles au sein du Jardin proche de Nantes





Notre maître d'hôtel : François SCHIFFERS

Alliant créativité et originalité, notre maître d'hôtel François SCHIFFERS vous fera voyager parmi différents univers ! 

Voyagez à travers plusieurs univers grâce à notre carte des vins atypique et pour tous les goûts ! 

Envie de folie ?

Notre carte des cocktails réfléchie et confectionnée par François SCHIFFERS et son équipe vous garantira authenticité et personnalité ! Des cocktails uniques et faits maison !

En collaboration avec les producteurs nantais et à l’écoute des saisons, notre chef Cyril AUDINEAU et notre maître d'hôtel François SCHIFFERS vous amèneront à la découverte de leur univers culinaire au sein de notre restaurant à Orvault à proximité de Nantes

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et de gourmandise au sein de notre hôtel-restaurant et spa situé à quelques minutes de Nantes.