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La carte du restaurant Le Jardin à Orvault
Pages :
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Ananas confit
Prix :
11 €
Ananas confit, crumble, confit passion & ganache poivre timut
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Tartelette oeuf parfait
Prix :
18 €
Compotée d'oignons, ail & miel, champignons des bois, mimolette
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Velouté topinambour
Prix :
11 €
Croûtons à l'ail, chèvre frais accompagné de noix
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Brunch avec buffet à volonté à Orvault près de Nantes
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Poitrine de porc du bois suzin
Prix :
21 €
Confite aux épices, sauce barbecue, tartelette de pommes de terre primeur et espuma curé nantais
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Tartare de saumon
Prix :
11 €
Tartare de saumon, mangue, citron vert & brioche toastée
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Chocolat et orange sanguine
Prix :
11 €
Sablé breton, crémeux chocolat, sponge cake cacao, sorbet & sauce orange sanguine
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Dos de cabillaud - croûte de noisettes
Prix :
22 €
Purée & chips de panais et velouté de cresson
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Tartelette champignons - poitrine fumée
Prix :
12 €
Espuma lard fumé & sorbet citron-estragon maison
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Cannelé trompe l'oeil
Prix :
12 €
Ganache vanille, caramel, chantilly rhum et glace tonka
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Restaurant à Orvault, proche de Nantes, proposant un brunch tous les dimanches.
Le Jardin, restaurant bistronomique à Orvault près de Nantes, propose chaque dimanche un brunch à volonté. Dans leur n...
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